近日，不少地方正式宣布“入梅”，這也給持續一段時間的小“晴歌”按下暫停鍵。據了解，接下來暖濕氣流更加活躍，潮濕悶熱天氣會越來越多。雖說氣溫總體不算太高，但是由于陰雨天氣增多，空氣濕度也隨之增大，這將對人們生活和各行業生產都會產生一定的影響，例如食品加工業及食品設備制造行業。

       隨著梅雨季節的到來，一些地方也進入農業等領域防汛、防潮的重點時期，密切關注天氣變化，落實各項防范措施，隨時投入應急行動，減少梅雨天氣的影響。而對于食品加工及食品設備制造領域來說，也要落實各項防范措施，尤其是在梅雨季節，連續陰雨天氣較多，空氣濕度隨之增大，食品加工車間以及食品機械裝備車間要格外注意除濕工作。

       其實，不管是食品生產加工，還是食品機械裝備制造，都對車間的溫濕度有一定的要求，溫、濕度控制是否得當是保障食品生產加工安全、衛生以及保證食品機械裝備穩定運行，降低設備故障發生頻率，延長設備使用壽命的關鍵所在。“如果車間溫度濕度太高，極易滋生細菌、微生物，污染食品導致菌落總數超標”某食品加工廠如是說。

       通常來說，食品加工車間的濕度維持在40-60%，否則車間內的微生物較為活躍，繁殖較快，糕點、面包、乳制品等產品易滋生細菌、霉菌，導致菌落總數超標，加速產品腐壞變質。

       若是食品機械裝備車間，相對濕度大約45%-70%，濕度較高的話，機器表面易形成一層水膜，長時間可能出現金屬氧化腐蝕，從而導致設備故障發生頻率提高。

       對此，面對梅雨季節的到來，陰雨天氣增多，空氣濕度增大，如何準確地把控食品加工車間及食品機械設備制造車間的溫濕度，控制車間濕度在合理的范圍內，確保食品加工質量及保證食品機械裝備運行質量，降低設備故障發生頻率，或將成為食品加工企業和食品設備制造企業急需破解的難題。而衢州除濕機為食品工業撐起“保護傘”。

       顧名思義，除濕機主要用于除濕，調節空氣溫濕度的設備。目前，市面上有家用除濕機和衢州工業衢州除濕機兩大類。其中，工業除濕機已在我國食品加工、食品設備制造等領域得到廣泛的應用。

       隨著對食品生產質量監管不斷加強，市場對食品機械裝備質量要求逐步提升，工業除濕機進一步推廣開來，并受到越來越多企業的青睞。

       對于工業除濕機，用戶更看重除濕量、除濕效率、除濕功能。據了解，工業除濕機內置濕度感應器，能夠感應車間環境自動調節濕度，同時除濕效率高，除濕量超過158L，除濕面積140-220平方。

       更重要的是，工業除濕機還增加了凈化功能，采用雙側超厚濾網凈化及光催化凈化，達到食品車間凈化效果，有力地保障食品生產衛生。

       從長遠上來看，每年6、7月份多數地方都會進入梅雨季節，南方特別是沿海地區陰雨天氣多，空氣濕度大，對于食品加工業及食品設備制造領域來說，工業除濕機需求較大，未來我國除濕機市場依然具有巨大的發展潛力。并且隨著工業除濕機制造經驗技術的日趨成熟，除濕效率提高，除濕能耗降低等，更好地為食品工業撐起“保護傘”。